Le concept de Restauration Imani au sein de l’Hôtel Sancta Maria, c’est l’ambition de vous faire aimer notre établissement avec gourmandise, et en toute convivialité. Des produits de saisons et des légumes biologiques sont commandés et produits exclusivement pour la table Imani… Ici, la qualité ne doit rien au hasard. De la sélection des viandes, des poissons, des fruits, des légumes, à la mise en place dans l’assiette, tout est minutieusement contrôlé par une équipe rodée et compétente. A l’ombre de la paillote, dans la fraîcheur d’une fin de journée sur la terrasse, quand la lumière décline, ou dans l’ambiance intime de notre salle de restaurant climatisée, il fait bon profiter de chaque instant et de se laisser tenter par ses envies.